Julbord Take Away

Brunsbo julsill, sillsallad, rökt torsk gravad lax, ägghalvor, räkor och majonnäs. Julskinka, Kalvsylta mer rödbetor, rostbiff, julpaté, lökkorv,rödbetssallad, Prinskorv, köttbullar, Janssons frestelse, 2 lokala ost och kex, ris ala Malta med clementiner, saft sås,

Pris per. pers. 295:-

Boka Online Minus 10%  rabatt Pris per. pers. 266:-

Beställ Julbord Take away här

Jullunch meny

Förrätter

Brunsbos julsill

Serveras med Brunsbos currysallad gjord på curry,äpple och hackade ägg

89:-

Gravad Lax

med dillstuvad potatis och nybakat bröd

115:-

Julpaté

serveras med Rucolasallad, cumberlandsås, rårörda lingon och nybakat surdegsbröd

110:-

 

Lunch

Jultallrik

Julskinka, prinskorv, köttbullar, janssons frestelse, rödkål, grönkål, skånsk senap, söt senap, rödbetssallad

199:-

Julgröt

Risgrynsgröt serveras med saftsås, kanel,

socker och pepparkakor

59:-

Julsmörgås

Serveras med sallad, senap, julskinka, rödbetssallad, Köttbullar och janssons frestelse                                

149:-

Dronning Magrethes Faovoritt Rostbiff smörrebröd

Serveras med spröda baconskivor, dansk remoulade, saltgurka, riven pepparrot, rostad lök, ärtskott, varma potatischips och en kall pepparbearnaise           

149:-

Stjärneskud

2 sorters rödspätta, stekt och kokt med röd dressing, citronmajonnäs, kaviar, räkor och sparris på en skiva grovt bröd. Serveras med kokt potatis                                                

149:-    

Dessert 

Ris a la malta

Serveras med saftsås, skumtomtar och pepparkakor

69:-

2 sorters lokala ostar med vindruvor,

kex och fikonmarmelad

99:-

Morotskaka                                            

45:-

Brownie fudge                                        

45:-

Maräng tartelett                                    

79:-

Efterrätt Vegan

Chokladruta Hallon/Lakrits

Serveras med veganglass                                 

79:-

 Jul à la Carte

Förrätter

Julpaté

Serveras med Rucolasallad, cumberlandsås,

rårörda lingon och nybakat surdegsbröd

110:-

Varmrökt torsk

serveras med pepparrotskräm och krasse

115:-

Brunsbos julsill

Serveras med Brunsbos currysallad gjord på curry,

äpple och hackade ägg

 89:-

Veganska Vårrullar

Serveras med ljus Soya och sweet chili sås                  

59:-

          

Huvudrätter

Jultallrik

Julskinka, prinskorv, köttbullar, janssons frestelse, rödkål, grönkål, skånsk senap, söt senap, rödbetssallad

249:-

 Ugnsbakad torsk på stuvad grönkålsbädd

serveras med kokt potatis, morötter och senapsbechamel

240:-

Gravad lax med dillstuvad potatis

Serveras med  senapsmajonnäs

199:-

Kalkon

Serveras med kokt potatis, brysselkål, portvinsås,

celementinhalvor och svart vinbäsgelé

240:-

Grillad Entrecote, Matre de Hotel

pommes frites, säsongens friska sallad, kryddsmör och pepparsås.    

   255:-    

 Vegan jultallrik

Rostbiff, Prinskorv, Köttbullar,

Rödbetssallad, Veganssons frestelse, Riven ost, Brysselkål,

Rödkål, Brunkål, Körsbärstomater, Cornichon

225:-

Veganburgare

Spicy grönsaksburgare

Serveras med vegansk chili aioli, sallad, tomat, syltad rödlök

och potatischips                                      

169:-

Dessert

Ris a la malta

Serveras med saftsås, skumtomtar och pepparkakor

79:-

2 sorters lokala ostar

Serveras med vindruvor, kex och fikonmarmelad

99:-

Morotskaka     45:-

Brownie fudge  45:-

Maräng tartelett   79:-

Efterrätt Vegan

Chokladruta Hallon/Lakrits Serveras med veganglass                                 

Nyårsmaskerad

Vi träffas fär en välkomstdrink i baren kl  19.00

Därefter serveras en underbar 5-rätters meny

Consommé vaktelägg (cognac)

Fisk o skaldjurssymfoni med bl a
jätteräkor, rökta räkor, kräftor, skagenröra m.m.

Hjortfile, serverad med murkel- och kantarellsås samt rostade rotfrukter.

Champagnesorbet.

Pannacotta  med varm körsbärssås.

Meny: Pris / pers 675:- Inkl. mask

Nyårsfyrverkerier och lite bubbel vid orangeriet.

kl 24.00

Förgyll vistelsen med övernattning och nyårsbrunch 1 Januari 2021

Pris / pers 1470:- Inkl. mask.

Boka ditt boendepaket härBoka din nyårsmaskerad här. Vi skall inte bo.

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress