Välkommen till Brunsbo Gästgifveri & Hotell. Vi har 90 bäddar fördelat på olika kategorier.

Dubbelrum, 4 bädds rum, Svit, med hotell standard. Bed&breakfast med dubbelrum, trippelrum, Lusthus (stuga) och Lägenheter.
Telefon 0511-17710 Brunsbo Biskopsgård 4, 53296 Skara klicka här före google Maps 👈

Din säkerhet och säkerheten för våra anställda är det viktigaste just nu!

Jul hos oss på Brunsbo!

 Ni får uppleva en helt unik stämning som bara finns på landet i en gammal Biskopsgård.

 Med utsikt över stora skogar och marker är det naturligt att ha ordentliga skor på fötterna. Då kan ni ta en kort vandringstur far att se det vackra naturreservatet Brunsbo Ängar och det vackra inlandet mellan Vänern och Vättern. 

 

Inne i vår herrrgård doftar det av jul som skapar höga förväntningar på kvällens julmiddag.

Vi julpyntar och välkomnar Er med en juldrink i baren. 

 

I år är julen som vanligt fast ändå helt annorlunda.
En sittande julmiddag med 5 serveringar väntar med klassiska och traditionella smaker och lite moderna inslag.

Sill och lax med klassiska  tillbehör inleder kvällen.

Härnäst kallskuret med många favoriter och underbara tillbehör.

Juldoftande varm mat med  bl.a. Janssons fresteelse, åtföljs av lokala ostar, juldessert, kaffe och godis.

 

Vid julmiddagens slut är vår välfyllda bar i öppen. Kvällens Dj bjuder på fortsatt julstämning för de som vill fortsätta kvällen lite längre.

 

För grupper på 15 – 40 personer finns egna lokaler som det gamla Biskopskökket- Valvet och Biskopssalen❤️

 

 I år är det ett annorlunda år och vi förhåller oss självklart till de restriktioner som FHM har satt upp.

 BORDSSERVERING; All servering och beställning sker vid borden, även dryck. Förbeställ gärna dryck, den väntar då på bordet när ni slår er ner.

AVSTÅND; Vi dukar borden med avstånd och ser till att våra gäster kan hålla avstånd.

DANS; Vi förstår att det ibland är svårt att sitta still, men i år är det sittande dans som gäller 🧡💛🧡💚💙💜🖤❤️

 

 

 

Vill du veta mer om vårt julprogram. kolla här

Vi utvidgar med ny och spännande ekoträdgård.

trädgårdsby med 8 växthus och orangerier, Här sker odling av grönsaker, örter och kryddor. Vi får en egen frukt och bär trägård, gårdsbutik samt ett café.

Mårtens afton firar vi med gåsstek!

Nu närmar det sig ❤️

 

Vi har gåsstek på menyn 6 och 7 November 2020 kl.17.00-22.00

Vi erbjuder denna delikatess med ditt favorittillbehör.

 

Husets paté med krämig hummersås, ärtskott och nybakat bröd o smör.

Helstekt gås, kokt potatis, gräddsås, svartvinbärsgele och brysselkål.

Vaniljpannacotta med höstbär.

 

3-rätters för endast 425: –

 

Pris per person i dubbelrum inklusive frukost och 3-rätters meny 1290:-

Beställ bordBoka ditt boendepaket

Fars dagsmiddag 8 November kl 12.00-21-00

Förrätt: Tartlette fylld med kyckling, sparris och curry.

Huvudrätt: Kalvfile alá Brunsbo serverad med morötter, Haricots- verts, kokt potatis o krämig viltsås.

Efterrätt: Chockladskål fylld med hallonmousse med glass.

275:-/vuxen

255:-/pensionär

129:-/barn under 12 år

Beställ bordBoka ditt boendepaket

Lutfiskälskare älskar 13 och 14 november!

Nu närmar sig det ❤️

Vi har Lutfisk på menyn 13 och 14 November 2020 kl. 18.00

Vi erbjuder denna delikatess med ditt favorittillbehör.

Viltpaté med Cumberlandsås, tunnbrödchips.

Lutfisk: Bacon, Ärtstuvning, Vit sås, 2 typer av senap, kokt potatis.

Chokoladmusse med vaniljsås och höstbär

3-rätters för endast 425, –

Pris per person i dubbelrum inklusive frukost och 3 rätters meny 1290:-

Beställ bordBoka Boendepaket

Nyårsafton

Nyårsmaskerad

Vi träffas fär en välkmstdrink i baren kl  19.00

Därefter serveras en underbar 5 rätters meny

Consommé vaktelägg (cognac)

Fisk o skaldjurssymfoni med bl a

jätteräkor, rökta räkor, kräftor, skagenröra m.m.

Hjortfile, serverad med murkel- och kantarellsås samt rostade rotfrukter

 Champagnesorbet

Pannacotta  med varm körsbärssås

 Meny: Pris / pers 675:- Ink. mask

Nyårsfyrverkerier och lite bubbel vid orangeriet

kl 24.00

Vid middagens slut är vår välfyllda bar öppen. Kvällens Dj bjuder på fortsatt nyårsstämning för de som vill fortsätta kvällen lite längre.

För grupper på 15 – 40 personer finns egna lokaler som det gamla Biskopskökket, Valvet och Biskopssalen❤️

Förgyll vistelsen med övernattning och nyårsbrunch 1. Januari 2021

Pris / pers 1470:- Ink mask

Beställ bordBoka Boendepaket

Brunsbo G:a Biskopsgård

Brunsbo G:a Biskopsgård – en vacker, avkopplande oas i Skaraborg. Omgivningarna är vackra och den herrgårdsliknande miljön och har varit sig lik sedan 1400-talet. Vi erbjuder hotellrum, B&B. Bor du hos oss har du närhet till flera naturreservat. Invid Pilgrimsleden ligger vackra Brunsbo G:a Biskopsgård i en naturskön parkmiljö där man kan känna historiens vingslag. Med anor som sträcker sig ända tillbaka till 1000-talet besitter Brunsbo G:a Biskopsgård en rik och spännande historia.

Lite av Brunsbos historia.

Biskop Brynolf Karlsson köpte gården år 1405. Brunsbo var sedan biskopsgård fram till 1935.

Jesper Svedberg, biskop i Skara 1703 – 1735, skrev många psalmer och böcker. Han startade även det första tryckeriet i Skara och 1695 kom den första psalmboken ut som användes i hela svenska kyrkan. I den fanns det översättningar från tyska psalmer, men också många svenska. bland annat skrev hans goda vän Israel Kolmodin några. Själv skrev han fjorton stycken.
Han stod alltid i högt anseende hos Karl XI däremot inte alltid lika väl hos adelsmännen som han gärna, utan hänsyn bestraffade i sina predikningar. Hans söner adlades med namnet Swedenborg.
Jesper Svedberg, fick celebert besök år 1722. Efter en brand på Höjentorps slott, inkvarterades drottning Ulrika Eleonora och Fredrik 1 på Brunsbo biskopsgård. Det talas om att hennes majestät anländer till Brunsbo sen afton i blå mörkret med en hoper av hovfolk och kavaljerer, däribland tre kungliga råd: Greve Gustav Cronhjeilm, Greve Dyckert och Greve Ekblad.
Jesper Svedberg dog i Skara den 26 juli 1735, 81 år gammal.Biskop Johan Albert Butsch var biskop i Skara 1837- 1875. Butsch föddes år 1800, och var endast 37 år när han blev biskop, en av de allra yngsta. Han erbjöds två gånger att bli ärkebiskop, men undanbad sig båda gångerna. ”Jag älskar lugnet och skuggan” var hans svar. Han ansågs vara mycket beläst och intelligent, men också tillbakadragen i sin personlighet.Butsch införde en tradition på Katedralskolan i Skara, där han bjöd eleverna att marschera ut till Brunsbo vid vårterminens slut för att bjudas på mat och brännvin. Han gjorde sig lite berömd för sin goda öl, som bryggdes här på gårdenÄven kung Gustav Vasa hade anknytning till gården.Klicka på bilden för att se alla biskopar som bott på Brunsbo Biskopgård

Från E-20, ta avfart Örnsro/Stenum, kör c:a 1 km, sväng vid skylt Brunsbo Gästgiveri/Brunsbo Biskopsgård. Kör c:a 1 km, du är framme.

Från Skövde, kör mot Örnsro när kommer till Axvall, följ skyltning mot Brunsbo Biskopsgård, c:a 4 km, sväng vid skylt Brunsbo Gästgiveri, kör 1 km, du är framme.

(Klicka på kartan för anvisningar) (Extern länk)