A la carté meny
Förrätter
Entrees
Toast Skagen
Toast bröd med Brunsbos räkröra,
majonnäs, citron och röd rom. 89:-
Toast SkagenToast bread with Brunsbos shrimp mixture,mayonnaise, lemon and red rum.
Veganska Vårrullar
Serveras med ljus Soya och sweet chilli sås
Vegan Spring Rolls
Served with light soy and sweet chili sauce
5 st 59:-
10 st 99:-
Brunsbosill
Lime, basilika och creme fraiche marinerad Sill serveras med
Kokt nypotatis och grovt bröd med smör
Brunsbo Herring
Lime, basil and creme fraiche marinated herring, served with
Boiled fresh potatoes and coarse bread with butter
89:-
Krämig grönsakssoppa
Med färska örter. Serveras med nybakat bröd
och Brunsbo Tapenade
Creamy vegetable soup
With fresh herbs. Served with freshly baked bread
and Brunsbo Tapen
60:-
Huvudrätter
Main courses
Grillet Entrecote, Matre de Hotelpommes frites, säsongens friska sallad, kryddsmör och pepparsås.
Grilled Entrecote,
Matre de Hotel french fries, seasonal fresh salad,spice butter and pepper sauce
255:
Torskfilét på rödbetsbädd
Serverad med kokt potatis, haricots verts och pepparrot och lime sås. Cod fillet on beetrootServed with boiled potatoes, green beans, horseradishand lime sauce
255:-
Biskopens smakfulla Ostburgare
200 g välmörad Högrev
Grillad och serverad med cheddar cheese ost,
hamburgare dressing, syltad rödlök, sallad, tomat,
ketchup, pommes frites och friterade lökringar
169:
The bishop’s tasty Cheeseburger
200 g well-tended ChuckGrilled and served with cheddar cheese, dressing,ketchup, pickled red onion, salad, tomato,french fries and deep fried onion rings
169:
Vegan & Vegetarian
Veganburgare
Spicy grönsaksburgare
Serveras med vegansk chili aioli, sallad, tomat, syltad rödlök och potatischips
Spicy vegetable burger
Served with vegan chili aoili, lettuce, tomato, pickled red onion and hot potato chips 169:-
Brunsbos Veganbiff
Biff av ärtor med Brunsbos hemliga krydd och örtblandning.
Serveras med kokt Potatis, picklad Fänkål och tomatsalsa
Brunsbos Vegan Steak
Steak of peas with Brunsbo’s secret spice and herb mixture.
Served with boiled potatoes, pickled fennel and tomato salsa 199:-
Smårätter / Side Dishes
Nachokorg
med 2 sorters dipp
69:-
Nacho Basket
with 2 kinds of dip
Mozarella sticks
3/6 st med 2 sorters dipp
59/89:-
Mozarella sticks
3/6 with 2 kinds of dip
Lökringar
5/10 59/99
Onion rings
Pommes tallrik
liten/stor 29/59:-
French fries
small/large
Dippsåser / Dips
BBQ 19:-
Salsa 19:-
Cheddar 19:-
Creame Fraiche dipp 19:-
Barnmeny / children’s menu
2 st Wiener Korv
serveras med pommes fritesoch grönsallad
49:-
2 Wiener sausages
served with french friesand green salad
Barn burgare
med ketchup, Pommes frites och sallad
49:-
Kids burger
with ketchup, french friesand salad
Friterad spätta
med kokt potatis, remouladsås och sallad
49:
Deep fried Plaice
with boiled potatoes, remoulade sauce and salad
Fika/Efterrätter
Desserts
Marängglass bakelse
med citronkärnaoch nötkräm
79:-
Meringue ice cream pastry
with lemon core and nut cream
Tartelett Hallon
59 kr
Raspberry Tartelett
Brownie Fudge
’45 kr
Blåbärsmuffins glutenfri
35 kr
Blueberry muffins gluten-free
Morotskaka
45 kr
Carrot cake
Brownie swirl raspberry
45 kr