À la Carte

À la Carte

À la Carte

À la Carte

Serveras / Served

ServerasFrån:Till:
Måndag – Lördag18:0021:00
Söndag11:0021:00
ServedFrom:To:
Monday – Saturday18:0021:00
Sunday11:0021:00

Förrätter / Entrees

Toast Skagen

Toast med bröd med Brunsbos räkröra, majonäss, citron och röd rom.

Toast bread with Brunsbos shrimps mixture, mayonnaise, lemon and red rum.
89:-

Veganskas Vårrullar

Serveras med ljus Soya och sweet chilli sås

Vegan Spring Rolls                                 

Served with light soy and sweet chili sauce

5 st                                     59:-

10 st                                   99:-

 

Sommarsill

Lime, basilika och creme fraiche marinerad Sill serveras med

Kokt nypotatis och grovt bröd med smör

Summer Herring

Lime, basil and creme fraiche marinated herring, served with

Boiled fresh potatoes and coarse bread with butter

                                                                                      89:-

                                                                                                                    

 

 

Huvudrätter / Main courses

Biskopens smakfulla Ostburgare
200g välmörad Högrev. Grillad och serverad med cheddar cheese ost, syltad rödlök, sallad, tomat, pommes frites och friterade lökringar.

The bishop’s tasty cheeseburger
200g well-tended. Grilled and served with cheddar cheese, pickled red onion, salad, tomato, french fries and deep fried onion rings.
169:-

Grillet Entrecote, Matre de Hotel
Pommes frites, säsongens friska sallad, fransk senapsdressing, kryddsmör och pepparsås.

Grilled Entrecote, Matre de Hotel
French fries, seasonal fresh salad,French mustard dressing, spice butter and pepper sauce.
225:-

Grillad Laxfilé

Serveras med smör och örtslungad färskpotatis, gurksallad och Sandefjordssmör                                                                 

 

Grilled Salmon fillet

 Served with butter and herb roasted fresh potatoes, cucumber salad and Sandefjord butter

                                                                                       225:-

 BBQ Sparerib

500 gram Revbenspjäll serveras med Coleslaw, grillad majskolv, pommes frites och vår hemliga berömda BBQ sås

 

500 grams of ribs Served with Coleslaw, grilled cornfrench fries and our secret famouse  BBQ sauce                            225:-                       

 

 

 

 

 

 

 

Ostkorv / Cheese sausage

En ostkorv
En ostkorv serveras med pommes frites och grönsallad.

One cheese sausage
One cheese sausage served with french fries and green salad.

49:-

Tre ostkorvar
Tre korvar serveras med pommes frites och grönsallad.

Three cheese sausages
Three cheese sausages served with french fries and green salad
99:-

Sommarsallad / Vegan / Vegetarian

Vaganburger

 

 Spicy grönsaksburgare Serveras med vegansk chili aioli, sallad, tomat, syltad rödlök och potatischips

Spicy vegetable burger

Served with vegan chili aoili, lettuce, tomato, pickled red onion and hot 

169:-

 

Brunsbos Vegana biff

Biff av ärtor med Brunsbos hemliga krydd och örtblandning.

Serveras med kokt Potatis, picklad Fänkål och tomatsalsa

Brunsbos Vegan Steak

Steak of peas with Brunsbo’s secret spice and herb mixture.

Served with boiled potatoes, pickled fennel and tomato salsa


199:-

Husets Sommarsallad
Fråga servitör.

Our own salad
Ask waiter.
99:-

Kalla Såser – dipp / Cold sauces for salad

Brunsbos senap / pepparrot
Färska örter.

Brunsbos mustard / horseradish
Fresh herbs
19:-

Rhode island



19:-

Vitlök

Garlic

19:-

Brunsbos vinägrett

Brunsbos vinaigrette
19:-

Honung / Soya

Honey / soy dip
19:-

Smårätter / Side Dishes

Nachokorg
Nachokorg med 2 sorters dipp.

Nacho basket
Nacho basket with 2 kinds of dip.
69:-

Mozarella sticks
3/6 st med 2 sorters dipp.

Mozarella sticks
3/6 with 2 kinds of dip.
59:- / 89:-

Chilli Cheese poppers
3/6 st med 2 sorters dipp.

Chilli Cheese poppers
3/6 with 2 kinds of dip.
59:- / 89:-

Buffalo Wings
3/6/12 st med 2 sorters dipp.

Buffalo Wings
3/6/12 pcs with 2 kinds of dip.
59:- / 89:- / 149:-

Pommes tallrik
Liten / stor.

French fries
Small / large.
29:- / 59:-

Dippsåser / Dips

BBQ

19:-
Salsa

19:-
Cheddar

19:-
Guacamole

19:-
Creame Fraiche dipp

19:-

Barnmeny / Children’s menu

Två Wienerkorvar
Två Wienerkorvar serveras med pommes frites och grönsallad.

Two Wiener sausages
Two Wiener sausages served with french fries and green salad.
49:-

Friterad spätta
Friterad spätta med kokt potatis, remouladsås och sallad.

Deep fried Plaice
Deep fried Plaice with boiled potatoes, remoulade sauce and salad.
49:-

Barn burgare
Barn burgare med ketchup, Pommes frites och sallad.

Kids burger
Kids burger with ketchup, french fries and salad.

49:-

Barn Dessert / Children Desserts

Glass
Välj mellan olika smaker.

Ice cream
Choose between different flavors.
20:- / kula / scoop

Efterrätter / Desserts

Kladdkaka
Kladdkaka med grädde / glass.

Mud cake
Mud cake with cream / ice cream.

65:-

Äpplekaka
Äpplekaka med grädde / glass.

Apple cake
Apple cake with cream / ice cream.

62:-

Marängglass bakelse
Marängglass bakelse med citronkärna.

Meringue ice cream pastry
Meringue ice cream pastry with lemon core.

79:-

Drycker

Vitt vin

Johannishof Riesling Rheingau 2013 Tyskland

425:-

Mcphersson Sunburnt Chardonnay, Australien

315:-

Kuentz-Bas Riesling ekologisk, Alsace, Frankrike

325:-

Laroche Petit Chablis, Chardonnay, Frankrike

495:-

The Pavillion Chenin blanc, Syd Afrika

1/1 – 1/2 – glas

289:- / 169:- / 72:-

Jacob s Creek alkoholfri

175:-

Rött vin

Chatina Zaccagnini Montepulciano, Italien

425:-

Mcpherson Moonstruck, Australien

315:-

The Pavillion, Syd Afrika

1/1 – 1/2 – glas

289:- / 169:- / 72:-

Cotes du Rhone Gentilhomme, Frankrike

275:-

Jacob´s creek alkoholfri

175:-

Rosé

The Pavillion Bochendal, Syd Afrika

1/1 – 1/2 – glas

289:- / 169:- / 72:-

Gassier Coteaux, Provence, Frankrike

329:-

Mousserande

Prosecco, Tommasi, Italien (75cl)

315:-

Campo Viejo Cava Reserva, Spanien

315:-

Champagne

Veuve Clicquot Brut (75cl)

880:-

Bollinger Special Cuvee (50cl)

385:-

Moet mini (20cl)

225:-

Dessertvin

Sandeman old invalid Porto (5cl)

69:-

Chateu du Levant, Sauternes 2013 Frankrike (5cl)

69:-

Starköl

Mariestad

82:-

A ship full of IPA

79:-

Paulaner Weissbier

105:-

Sleepy bulldog pale ale

82:-

Wisby stout

79:-

Sleepy bulldog pale ale

82:-

Mellanöl

Cruzcampo

62:-

Lättöl

45:-

Cider

Drink

Briska

Päron, fläder, hallon, vinbär

59:-

4cl

98:-

6 cl

128:-

Starksprit

Whiskey / Cognac 4 cl

84:-

Alkoholfritt

Kaffe / Te

25:-

Läsk / Mineralvatten

29:-

Juice / Mjölk

25:-

Mariestads alkoholfri

45:-