À la Carte

À la Carte

À la Carte

À la Carte

A la carté meny

              

Förrätter

Entrees

 

Höstsallad

Serveras med feta ost, bröd och Brunsbos Tapenade            59:-

Autumn salad

Served with fatty cheese, bread and Brunsbo Tapenade

 

Toast Skagen

Toast bröd med Brunsbos räkröra,

majonnäs, citron och röd rom.                         89:-

Toast SkagenToast bread with Brunsbos shrimp mixture,mayonnaise, lemon and red rum.

                                         

Veganska Vårrullar

Serveras med ljus Soya och sweet chilli sås                       

Vegan Spring Rolls                                 

Served with light soy and sweet chili sauce

5 st                                     59:-

10 st                                   99:-

 

Brunsbosill

Lime, basilika och creme fraiche marinerad Sill serveras med

Kokt nypotatis och grovt bröd med smör

Brunsbo Herring

Lime, basil and creme fraiche marinated herring, served with

Boiled fresh potatoes and coarse bread with butter

                                                 89:-

Krämig grönsakssoppa

Med färska örter. Serveras med nybakat bröd 

och Brunsbo Tapenade

Creamy vegetable soup

With fresh herbs. Served with freshly baked bread

and Brunsbo Tapen

 60:-

        

           

 

 

Huvudrätter

Main courses

 

Grillet Entrecote, Matre de Hotelpommes frites, säsongens friska sallad, kryddsmör och pepparsås.    

Grilled Entrecote,

Matre de Hotel french fries, seasonal fresh salad,spice butter and pepper sauce

255:      

Torskfilét på rödbetsbädd

Serverad med kokt potatis, haricots verts och pepparrot och lime sås. Cod fillet on beetrootServed with boiled potatoes, green beans, horseradishand lime sauce

255:-

 

Biskopens smakfulla Ostburgare

200 g välmörad Högrev

Grillad och serverad med cheddar cheese ost,

hamburgare dressing, syltad rödlök, sallad, tomat,

ketchup, pommes frites och friterade lökringar                      

 169:                                      

 The bishop’s tasty Cheeseburger

200 g well-tended ChuckGrilled and served with cheddar cheese, dressing,ketchup, pickled red onion, salad, tomato,french fries and deep fried onion rings  

169:   

Örtstekt Kalvfilé

Serveras med mustig kantarellsås, brässerade morrötter och kokt potatis

Herb-fried veal fillet

Served with rich chanterelle sauce, braised carrotsand boiled potatoes                                                             

  285:-                      

                                                                                          

Vegan & Vegetarian

 

Veganburgare

Spicy grönsaksburgare

Serveras med vegansk chili aioli, sallad, tomat, syltad rödlök och potatischips

Spicy vegetable burger

Served with vegan chili aoili, lettuce, tomato, pickled red onion and hot potato chips                                                169:-

  

Brunsbos Veganbiff

Biff av ärtor med Brunsbos hemliga krydd och örtblandning.

Serveras med kokt Potatis, picklad Fänkål och tomatsalsa

Brunsbos Vegan Steak

Steak of peas with Brunsbo’s secret spice and herb mixture.

Served with boiled potatoes, pickled fennel and tomato salsa 199:-       

 

 

 

Smårätter / Side Dishes 

 

Nachokorg

                                med 2 sorters dipp                                        

69:-

Nacho Basket

with 2 kinds of dip

 

Mozarella sticks

                                    3/6 st med 2 sorters dipp                                       

  59/89:-

Mozarella sticks

3/6 with 2 kinds of dip

 

Lökringar   

5/10 59/99          

Onion rings

 

Pommes tallrik  

 liten/stor 29/59:-

French fries      

small/large

Dippsåser / Dips

 

BBQ  19:-

Salsa  19:-

Cheddar 19:-

Creame Fraiche dipp 19:-

Barnmeny / children’s menu

 

2 st Wiener Korv

                                          serveras med pommes fritesoch grönsallad                                                     

49:-

2 Wiener sausages

served with french friesand green salad

Barn burgare

                                                                  med ketchup, Pommes frites och sallad                                                                              

                                       49:-                                         

  Kids burger

with ketchup, french friesand salad

 

Friterad spätta

med kokt potatis, remouladsås och sallad                             

                                 49:                                          

 Deep fried Plaice

with boiled potatoes, remoulade sauce and salad

                                                                                                      

 

 

Fika/Efterrätter

Desserts

 

                          

Marängglass bakelse

med citronkärnaoch nötkräm                                 

79:-

Meringue ice cream pastry

with lemon core and nut cream

Tartelett Hallon                      

59 kr

Raspberry Tartelett

 

                 Brownie Fudge                       

’45 kr

 

Blåbärsmuffins glutenfri                   

35 kr

Blueberry muffins gluten-free

 

                       Morotskaka                           

45 kr

Carrot cake

 

Brownie swirl raspberry                   

45 kr

 

Beställ bord

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress